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看食品价格,重在走势平稳基础稳固

2019-12-27

国家统计局最近发布的数据闪现,本年9月价格数据的结构差异显着。 9月份CPI同比上升3.0%。其间,食物价格上涨11.2%,涨幅为1.2个百分点,影响CPI约2.21个百分点;非食物价格同比上涨1.0%,增速回落0.1个百分点,影响CPI约0.82个百分点。值得留意的是,在食物中,猪肉价格已大幅上涨。您怎么看待食用农产品价格的趋势以及对价格水平的影响?

保持价格,特别是重要民出产品的价格,根本上是安稳的,这关系到经济社会开展,关系到公民的根本生活。猪肉价格上涨首要影响生猪业和其他相关产品的上游和下流。虽然它将暂时推高价格指数,但对其他地区价格的全体影响是有限的,不会拉高其他产品的价格。当时,我国农产品供给满足,库存满足,为全体价格的安稳运转供给了坚实的根底。特别是,从与一般百姓生活密切相关的重要食用农产品的视点来看,安稳价格走势的根底依然是安稳的。

9月,猪肉价格大幅上涨。原因是因为非洲猪瘟盛行和某些当地的盲目恪守形成出产能力下降,导致猪的供给严重。面临猪肉价格上涨,各个当地和部分采取了积极行动,从挑选冷冻肉储藏的挑选到发动价格补助机制,从纠正不妥拘留和禁令到农场,确保全面掩盖,从财务特别支撑到金融保险护航,尽力促进生猪出产的康复和开展。国家开展和变革委员会有关负责人说,有满足的物质资源,有用的方针东西,丰厚的监管经历和决心,能够做好养猪安全和安稳的作业。

第三季度,畜产品,特别是猪肉的价格继续上涨。可是,自9月份以来,跟着生猪出产能力的康复和市场供给方针的出台,猪肉求过于供的阶段有所缓解。 9月份,猪肉价格比上月上涨了3.4个百分点。现在,非洲猪瘟疫情现已趋于安稳,有关方针措施的作用现已开端闪现,生猪出产康复的积极因素有所添加,状况逐渐改进。从当时的出产康复省份,仔猪饲料产值的添加以及种猪出售的反弹,养猪户的决心开端康复。

农业和乡村事务部畜牧兽医局局长杨振海以为,跟着非洲猪瘟疫情进入相对安稳的时期,农人的积极性将进一步增强。到年末猪的出产能力将安稳下来,猪肉的供给将逐渐安稳和康复。估计在第四季度,我国生猪出产能力的下降将得到改进。虽然短期内猪肉的市场供给依然严重,但跟着冷冻肉供给的添加以及家禽和肉等畜产品的供给,全体上确保了畜产品的供给。

应留意,猪肉仅仅蔬菜篮的一种。肉类价格上涨或许会对CPI形成短期搅扰,但不会导致价格全面继续上涨。现在,食物来历非常丰厚,猪肉仅占总食物消费量的一小部分。食用农产品还包含蔬菜,生果,牛肉和羊肉,水产品和鸡蛋。依据农业和乡村事务部的数据,我国的大宗农产品如石油和糖质料的出产状况良好,库存满足,价格安稳,新鲜农产品的供给因为蔬菜,生果和水产品丰厚,首要经济作物和园艺作物的产值保持安稳。成果,大多数首要农产品的价格没有急剧上涨。

虽然非洲猪瘟对当时的养猪出产产生了严重影响,但比如家禽和家禽等替代品的产值却迅速添加,比如家禽,牛肉,羊肉,蛋,牛奶和水产品的替代品的供给相对满足。在较小程度上,生猪价格的压力有所缓解。前三季度,禽蛋产值同比添加5.5%,牛奶产值添加2.5%,禽肉,牛肉和羊肉产值别离添加10.2%,3.2%和2.3%。自秋天以来,全体气候条件有所改进,生果和蔬菜的供给相对满足,价格开端下降。 9月份,新鲜生果价格环比下降7.6%,同比下降起伏降至7.7%。新鲜蔬菜价格比上月下降了2.4%,下降了11.8%。居民的根本饮食消费不会遭到很大影响。

本年以来,我国夏粮现已收割,单产和质量双双收成;秋粮面积安稳添加,产值添加。大米,小麦和玉米库存满足;南美大豆的高产和国内大豆面积的添加确保了大豆供给的确保。在粮食供给满足,库存满足和价格安稳的状况下,粮食价格不会大幅上涨。

记者乔金良[:袁晶晶]

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